2008年11月26日星期三

真假和尚的迷思

今天在“观自在 Guan Yin World”中看到这个题目,我想把它抄下来让大家看看,顺便学习学习。

抄录自:http://www.guanyinworld.net/home/QnA/list/95.html

问:针对最近一家庭主妇因不慎让一位假和尚入屋里,惨遭洗窃及受伤,請問明吉法師,作爲佛弟子如何面對假和尚事件?

答:根据我国的法令,出家人不许沿街募款,若是外国宗教团体欲在我国发动募款运动,也必须向警方取得一纸公函及移民厅的批准,并获得本地的宗教团体配合。针对该妇女不慎让那位身穿袈裟却冒认和尚的匪徒入屋里打窃事件,是令人感到遗憾的,公众有义务去了解正信宗教的本质,要智慧地慈悲而非滥慈悲,才能判断以宗教名义捐款的真伪。

佛教不鼓励出家人以化缘为由,当街行乞讨钱,因此不论真假和尚,公众受促勿施予金钱。出家人托钵本是用来盛装食物,不是装钱,若是用来装钱,则有违佛法。

问:有些信徒担心,若不布施钱,是否会冒犯本身宗教?针对这问题,请师父开示。

答:信徒不应有这种心理,因为讨钱的行为已违反佛法,若是有心捐款,信徒可把捐款亲自捐给寺庙。「钵」,在佛教意喻饭碗,是用来盛装食物的,不是用来装钱,因此不论真假和尚,公众一律不可以给钱。

两千多年前,佛陀座下出家弟子必须沿户托钵以获取食物,当时跟随佛陀的出家众当中,不少都是出身皇亲国戚,要不然便是名门望族,这条规则是要这些贵族放下心中的傲慢与偏见。两千多年以后的今天,时代改变,在家佛教徒亲自上寺庙为出家众提供一切所需,让出家众专注于研究佛学,弘扬佛法,在家弟子也可以从中受益。于是出家人的钵除了在供僧大会露面之外,今天已鲜少示人,即使示人,也不可以装食物以外的东西,这也是佛陀所制定下来的托钵规则。

当时的出家众全都必须过午不食,因此一天只能托钵一次,而且每次化缘都不可以超过7户人家,不仅如此,钵里头所装的食物,出家人必须用完,一滴不剩,不管食物味道可口或难吃,因为那是在家众的布施,出家众必须懂得感恩。

曾几何时,有假和尚持着钵到处向人化缘,要的是钱,一些佛教徒虽怀疑,但却担心置疑出家人对本身的宗教是一种罪过,而随缘把一些钱放进钵里,这谈不上罪过不罪过,如果您因为担心开罪自已的宗教而布施,那么,您对本身的宗教的认识有限,应再去好好的掌握自已的宗教。

成为一名佛教徒,除了须虔诚,更重要的是要掌握对本身宗教的认识,而不是盲从。

问:有监于此,请问我们应如何防止假和尚的泛滥问题呢?

答:早几年前,已故达摩难托长老及泰国高僧已清楚表明,佛教不鼓励出家人托钵行乞,托钵只能用来装食物。为厘清公众的困惑及杜绝假和尚的讨钱行乞,马佛总过去多年来皆有印刷传单到街头分派,以提升公众对这方面的认识。除此之外,我们也呼吁政府有关单位应加强管制,杜绝假和尚事件。

目前社会上的乱象,造成人心动荡不安,我们更要努力加强公众对正信佛教的认识,了解正信佛教的本质,以三学—戒定慧作总持,续佛慧命为当前重要任务。

2008年11月7日星期五

简易居家 Pizza

今天下午,原本想到 Pizza Hut 去吃一顿的,可是想到要吃到饱,那是一笔不小的数目哦!最后还是打消了这个念头,唉.....谁叫老子最近手头紧呢......

当我打开我电子食谱时 (自己做的啦!),看到里面有一则我自己想出来的居家 Pizza,在看看我家冰箱里的材料后,就决定自己做来吃了。可能你们也想知道怎么做吧?嘻...嘻...那我就在此公布制作法了,但是你们别看了以后,拿我的食谱去做生意哦....

简易居家 Pizza

重要材料
白面包
(一条就可以做约18片了,千万别买那些有附加[如燕麦、葡萄]的面包哦!)

铺面佐料 (材料数量视你喜欢多寡而定):
罐头蘑菇 (最好是买那种切片的,这样可以剩下切片的时间。)
罐头黄梨片 (我是觉得放这个是比较好吃啦...如果你不喜欢黄梨,那就不用放也可以。)
香肠 (烫熟,切片)
如果你想加入其他的材料也可以,但是记得一定要是已经煮熟的才可以哦...

重要调料
Tomato Puree (一罐就够了,超市有卖。别问什么标头的啦...看到是这样的字就可以了)
Mayonis (不知道会打错吗?中文=美奶滋)
Cheese (就是那种夹面包的芝士片,如果要有“拉”的感觉,可以买一种写着 “Pizza Mixed Cheese”,但是很贵哦...一包只能做一个 regular size 的 pizza 而已哦...)

做法
(1) 先将白面包烤脆,
(2) 在表面上涂上 tomato puree,
(3) 在将铺面佐料排上去,记得所有佐料的下面一定要有 tomato puree,这样在烤好了以后才不脱落。
(4) 用美奶滋在佐料上画一条条的美奶滋线。如果你讲究艺术,也可在上面画画...
(5) 将芝士片盖满整片面包
(6) 将烤箱用 180度C 预热,
(7) 将小 pizza 排入烤盘中,放进烤箱中烤,只要芝士软化,就转到 120度C 继续烤。直到芝士表面呈现微微的褐色,就可以将它们取出来了。

虽然刚烤出来的 pizza 很好吃,但是可别烫到嘴哦!

希望各位可以去试一试....